שבוע 22

מרנג איטלקי ומרנג שוויצרי

המשך עולם המרנגים: המרנג האיטלקי, שמשמש לזילופים מדויקים, למקרונים ולמוסים קלילים, והמרנג השוויצרי – לנשיקות ולעיטורים.

  • מרנג איטלקי – דיוק ותזמון הסירופ
  • כוס קינוח לולה – מוס תות עם בועות תות
  • מרנג שוויצרי
  • נשיקות ממותגות
  • נשיקות בצבע זהב ובצבעי קשת

תצאי עם מיומנות חיונית למקרונים, למוסים קלילים ולנשיקות ממותגות לכל אירוע