במה שונה המרנג הזה ממרנגים אחרים חוץ מאופן הכנה שונה? האם יש עליו מגבלת סוכר? כל זאת ועוד בשיעור שיש להשוויץ בו על המרנג שוויצרי
- הכנת מרנג שוויצרי במקסימום דיוק ויציבות
- איך ליצור נשיקות ועיטורי מרנג צחורים ואיך להימנע מסדקים או נוזלים שיבצבצו באפיה
- איך להכין נשיקות עם מיתוג
- איך להכין נשיקות עם בצבעים שונים
- איך להכין נשיקות בצבעים מטאלים