פחזניות מופלאות

1. שיעור מדהים על נפלאות הבצק הרבוך ואיך בצק שעשוי מקמח חמאה וביצים הופך חלול באפיה.

2.הבנה עמוקה של ההגיון מאחורי המאפה הטעים והגאוני הזה, היחסים בין המרכיבים, ההבדל בין בצק עם שמן לבצק עם חמאה/ מרגרינה, גרסת פרווה ועוד הרבה. תשכחי מפחזניות נופלות או מקומטות!

3. ציפוי הקראקליין הפופולארי של הפחזניה

3. שיעור עם מתכון לפחזנית גלקסיה יפיפה ומרהיבה