איך להכין קישוט תחרה (טוויל)?
כשהופיעו קישוטי התחרה הראשונים על קינוחים, הם מייד עוררו התפעלות רבתי וקריאות השתאות אצל הטועמים והצופים אני בטוחה, שגם את הקוראת, שמת מייד שמת לב לקישוט המיוחד שבתמונה מלמעלה… ואם את לא מכירה את סוד ההכנה, הם לבטח ניראים כמו פלא מיסתורי: כי מי בדיוק, ובמה בדיוק ואיך בדיוק ישב לזלף את הקווים והדקים המורכבים…