קורס בונוס לסוכות עם מגוון פינגר פוד מלוח לאירוח ולאירועים, כולל עקרונות ההגשה והתמחור.
- פתיח: מאפייני הפינגר פוד ועקרונותיו
- מיני פיתה קריספית ומיני טאקו ממולאים
- שכבות פנקייק מלוח
- טארטלטים מלוחים
- גלילים וכדורי כרובית מוגשים בכוס
- כיסונים ומשולשי טורטיה
- לחמניות מטוגנות ממולאות ומגוון מילויים
- סלסלאות טורטיה במילוי סלטונים
- תמחור