למישהו יש מתכון לפטיפור מלוח?
אני אוהבת שיטות ברורות מוכחותשמובילות אותי בשבילי החייםוגם בשבילי המתכונים והקונדטוריה. כך אני גם נוהגת ללמד בקורסים שלי:לארגן את החומר ולהנגיש אותו כשיטה מסודרתברורה ומוכחת שמאפשרת לעקוב אחריה צעד אחר צעד ולהצליח. כך למשל, בבואי לתכנן שיעור על פטיפורים מלוחיםלא אסתפק בלתת רק 5 מתכונים יפים. ביננו, מתכונים יש בכל מקום!!בשיעור איכותי אנסה לגרום לתלמידה שלי…